Czas trwania nauki: 2 lata, tj.4 semestry, forma zaoczna.
Podbudowa programowa: wykształcenie średnie
Wyodrębniono 2 kwalifikacje:
- HGT.09. Prowadzenie działalności turystycznej na obszarach wiejskich;
- HGT.10.Prowadzenie gospodarstwa agroturystycznego.
Charakterystyka zawodu technika turystyki na obszarach wiejskich:
- technik turystyki na obszarach wiejskich jest nowym zawodem, poszukiwanym na krajowym rynku pracy a także na terenie UE. Turystyka wiejska to każda forma turystyki odbywająca się w środowisku wiejskim i wykorzystująca jego walory takie jak przyroda, krajobraz, kultura, zabudowa, które są tu główną atrakcją.
- Zawód przygotowuje do planowania i organizowania pobytu turystom na obszarach wiejskich, organizacji i wykonywania prac w gospodarstwie rolnym, prowadzenia własnej działalności gospodarczej, prowadzenia gospodarstwa rolnego lub agroturystycznego, dokonywania analizy i planowania strategii rozwoju własnej działalności, podjęcia pracy w biurach turystycznych, hotelach i pensjonatach, prywatnych domach letniskowych.
- Absolwent powinien mieć dobry kontakt z przyrodą, być dynamicznym i kreatywnym w działaniu, mieć dobrą organizację pracy.
Zawód technik turystyki na obszarach wiejskich przygotowuje do:
• planowania i organizowania pobytu turystom w na obszarach wiejskich;
• organizacji i wykonywania prac w gospodarstwie rolnym;
• prowadzenia własnej działalności gospodarczej, prowadzenia gospodarstwa rolnego lub agroturystycznego;
• do dokonywania analizy i planowania strategii rozwoju własnej działalności,
• podjęcia pracy biurach turystycznych, hotelach i pensjonatach, prywatnych domach letniskowych;
- Obsługi klienta w gospodarstwie agroturystycznym;
- Organizacji i rozliczania imprez w gospodarstwie agroturystycznym.
- Nauka w zawodzie technik turystyki na obszarach wiejskich daje możliwość dalszego rozwoju i poszerzania wiedzy na studiach rolniczych, przyrodniczych oraz na kierunku agroturystyka;
- Ukończenie tego kierunku daje nie tylko wiele możliwości rozwoju zawodowego, ale pozwala również na bezpłatne uzyskanie kwalifikacji rolniczych, niezbędnych do zakupu ziemi rolnej przez osoby niebędące w świetle prawa rolnikami i otrzymania dofinansowania z wielu programów wsparcia w ramach Funduszy Europejskich, w tym działania: „Ułatwianie startu młodym rolnikom”.
Możliwości zatrudnienia technika turystyki na obszarach wiejskich:
- gospodarstwa agroturystyczne;
- przedsiębiorstwa turystyczne;
- zakłady gastronomiczne
- pensjonaty i hotele
- biura turystyczne
- hotele, pensjonaty lub prywatne domy turystyczne;
- instytucje związane z turystyką wiejską i rolnictwem
Przykładowy plan nauczania:
1. Przedmioty w kształceniu ogólnokształcącym
- Podstawy przedsiębiorczości
2. Przedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym
- Język obcy zawodowy
3. Przedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym
- Działalność turystyczna na obszarach wiejskich,
- język angielski w turystyce,
- produkcja rolnicza,
- usługi agroturystyczne,
- obsługa turystyczna,
- prowadzenie produkcji rolniczej, usługi żywieniowe,
- usługi noclegowe,
- żywienie turystów,
- praktyki zawodowe (4 tygodnie w semestrze drugim).
4. Praktyki zawodowe: 8 tygodni = 320 godzin